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焦點熱議:?“藍花楹能吃嗎？” 網友發出一個“很云南”的靈魂拷問……

2023-04-30 23:01:23 來源：掌上春城

原標題：?“藍花楹能吃嗎？”網友發出一個很云南的靈魂拷問……

近段時間的春城街頭，絢爛的藍花楹競相盛開，微風過處，花瓣翩翩，讓人仿佛進入一個夢幻世界。

(資料圖片)

從四月開始

盛放的藍花楹

總能成為昆明一景

↓↓↓

藏著昆明夏天的一朵花丨向往的春城

記者了解到，五華區人民路、南屏街、登華街、教場中路、濱江西路、大塘路，盤龍區盤龍江畔、聯盟路，西山區前衛西路（南二環—廣福路）、青年公寓巷、鐵皮巷、前福路（前旺路—河宏路）、金蘭路，官渡區官渡廣場、春霖園小游園、滇池國際會展中心片區、福德路、寶海公園，呈貢區石龍路、致遠路、月華街，以及高新區高新大道高家村段和滇池度假區金荷路，都是昆明主城區觀賞藍花楹的好去處。

看著美麗（“美味”）的藍花楹

吃貨又坐不住了

近日

有網友發出一個很云南的靈魂拷問

“藍花楹能吃嗎？”

點擊觀看視頻

被提問的網友表示

要是能吃的話

餐館里早就“上貨”了

對此

有網友表示

試試就知道了

也有網友表示

不能吃

不然就沒有看的了

還有網友稱

不要問能不能吃

要問怎么做好吃

據公開資料顯示，藍花楹主要被用作觀花樹種。花、葉、果都別具特色，具有很好地觀賞效果。

大型羽狀復葉，美麗優雅又頗具動感；藍花楹的花期在4-6月，正是春末夏季，園林中少花時節，它卻以藍色的典雅、清涼驅走炎熱和單一的色彩，營造出浪漫靜謐的小環境。

藍花楹可以用于制造家具和造紙。藍花楹樹干通直，棕色木質，質軟，易于加工，是制作家具和木雕工藝品的的好材料。藍花楹密度較低，比較適合制化學機械漿，是一種優良的制漿造紙樹種，可制造各種紙張。藍花楹的制漿性能與其樹齡有著很密切的關系，藍花楹纖維長度和粗度隨樹齡的增長而增加，綜合考慮6年生藍花楹比較適合制磺化化學機械漿。

吃貨們忍住

這邊建議別吃！別吃！別吃！

近日

昆明市市場監督管理局發布了

2023年預防食用鮮花中毒預警

詳情如下↓

2023年預防食用鮮花中毒預警

百花斗艷，更是吃花好時節。對于云南人來說，春天不但能賞花，還能食花，棠梨花、苦刺花、金雀花、油菜花、芭蕉花、石榴花、攀枝花、核桃花等很多可食用的野花，成為真正“秀色可餐”的美味佳肴。但鮮花雖美味，食用也存在一定的風險，昆明市政府食品安全辦提醒消費者，食用鮮花有一定風險，需謹慎。廣大市民在購買、加工、食用鮮花食材時務必記住以下幾點：

一、應當注重食品的安全性。同一種鮮花有觀賞花和食用花的區別，食用鮮花必須符合相關食品安全標準，因此很多鮮花需要進行改良培育，并按照相關要求種植。選擇經國家衛健委批準可以作為食品原料，且食品安全指標應符合相關標準要求的花卉。消費者應通過正規渠道，選擇正規的農貿市場、超市購買食用鮮花，在花卉市場購買的和在公園、路邊種植的觀賞花，是不能食用的。

二、食用鮮花時，還需考慮自身體質狀況。選擇食用鮮花時，應充分了解它的特性，謹慎選購，對有花粉過敏癥及易過敏的人最好慎吃鮮花。

三、大多數鮮花花期很短，不耐貯藏、易腐爛變質，消費者應少量購買、避免陽光直射、低溫運輸、盡快食用。

四、有些花不僅不能吃，本身還含有一定的毒性，如夾竹桃、曼陀羅、五色梅、文殊蘭、一品紅、馬蹄蓮、虎刺等，都含有對人體有害的甙類物質及各類生物堿。

此外，許多鮮花有毒和無毒的具有高度相似性，單從外觀上難以辨別，例如金銀花（無毒）與斷腸草（有毒）、白花（無毒）與白杜娟（有毒）。

金銀花VS斷腸草

金銀花通常用來泡水喝

而斷腸草卻是有毒的

金銀花是一種在全國各地均十分常見的黃色棒狀花，它具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等，對腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥有一定療效，經常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。因此，金銀花也成為家里的必備之物。

斷腸草是鉤吻的民間俗稱，也有人叫它大茶藥、毒根、胡蔓藤、野葛。它生長在丘陵、疏林或灌木叢中，其含有多種極毒的鉤吻堿，誤食能致命。中毒后會引起暈眩，咽、腹劇痛，口吐白沫，瞳孔散大，下顎脫落，肌肉無力，心臟及呼吸衰竭而死亡。誤食其嫩芽、葉、莖也會中毒，其表現也為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，還會導致對消化道、心血管、神經系統及泌尿系統的直接損傷。一般情況下，誤食鉤吻后，10分鐘內就會出現惡心、嘔吐癥狀，半個小時后開始表現出腹痛，抽筋、眩暈、言語含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等癥狀。中毒者會出現四肢無力、語言含糊、視野重影、上吐下瀉、腹疼難忍等，最終在中毒4-7小時后因呼吸麻痹而死。

白花VS白杜鵑

云南人所說的“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，多生長在海拔800~1400米的山坡、路旁、村寨周圍，是云南一道不可多得的美食。花中含蛋白質、胡蘿卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能。

而與玉荷花有雙胞胎之相的白杜鵑，卻是帶有毒素的，白杜鵑也可以叫做大白花杜鵑，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和葉都有毒，花在四川和云南一些地區是一種可供食用的野菜，但往往因漂洗煮沸除毒不夠及食用過量而致中毒。

經研究發現：大白花杜鵑含有四環二萜類毒素，毒性主要集中在花瓣上，會對中毒者身體和精神造成一定的影響，甚至會致死。

所以說，雖然它外表艷麗，與白花相似，但它其實不是白花，而是有毒的“白杜鵑”！

如果誤食有毒鮮花后出現中毒癥狀，如惡心、嘔吐、拉稀以及腹痛等，無論輕重都應盡快去醫院救治，與此同時，可以先自行采用簡易方法進行催吐，以減少有毒物質的吸收，但切勿自行亂服藥物，以免加重病情。

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