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世界觀速訊丨輕工產品加速邁向中高端

2023-03-27 09:27:47 來源：經濟日報

(資料圖片僅供參考)

在天津食品集團津農精品體驗店，顧客在選購乳制品。新華社記者趙子碩攝

采用原創高能氣泡洗技術的水槽洗碗機、帶銀離子抗菌的智能馬桶、全程有機可追溯的鮮牛奶、能實現5秒抑菌的洗手液……日前，中國輕工業聯合會發布第八批和第九批《升級和創新消費品指南（輕工）》，囊括了一大批適應人民日益增長美好生活需要的創新升級產品。

消費升級已成為我國新時代經濟結構調整、提質增效的關鍵驅動力，輕工業要不斷滿足消費者多層次、個性化、高品質的消費需求。工業和信息化部消費品工業司司長何亞瓊表示，工信部將推動擴大新品精品名品供給，探索建立市場化、公益性導向的消費名品方陣，不斷提升產品品牌內涵和附加值，促進老品牌煥發活力，新銳品牌穩健成長，以優質供給助力消費升級。

創新是第一動力

近年來，在工信部指導下，中國輕工業聯合會共評選出創新升級消費品九批655個產品。“此次發布第八、第九兩批創新升級產品224個，品種豐富覆蓋面廣。入選的創新升級產品范圍，由第一批試點的‘家電、五金、嬰童用品、食品’4大領域，擴大到與人民生活息息相關的28大領域，涵蓋吃穿住用行和文教娛樂，全面滿足人民群眾美好生活需要。”中國輕工業聯合會黨委書記、會長張崇和說。

記者梳理發現，一些入選的創新升級產品體現了科技自立自強。比如，古尊表業的蛟龍潛水表是我國第一枚500米專業潛水表，填補了國內空白。方太水槽洗碗機兼具水槽、洗碗及果蔬凈化多重功能，擁有200項專利，獲中國輕工業科學技術發明獎一等獎等20余項國內外獎項。

一些入選的創新升級產品體現了新的消費趨勢。比如，伊利的安慕希巴氏殺菌熱處理風味酸奶、飛鶴乳業的愛本成人配方奶粉，均為低血糖生成指數食品。蘇鹽井神和云南鹽業的低鈉鹽，科學添加食品級氯化鉀，實現了減鈉不減咸。青啤的無醇啤酒，在保持啤酒風味和口感的基礎上，酒精度數與果汁、飲料相當。

此外，有的創新升級產品還具有智能方便、安全舒適、適應綠色低碳消費和健康養護需求等特點。

總體來說，創新是入選產品的共同特征。方太集團副總裁孫利明告訴記者，歷時5年，方太首創三合一水槽洗碗機，拉動國內洗碗機市場在5年內實現近10倍增長。創新始終是公司增長的第一動力，將不低于5%的營收投入科研，對重大項目研發投入不設限，圍繞空氣、水、烹飪三大核心科技，推進基礎科研向縱深發展。

伊利集團執行總裁劉春喜介紹，伊利認為“不創新，無未來”，從全球視角布設了一張涵蓋世界領先研發機構的創新網絡，設立15個創新中心，持續發力打造滿足消費者全生命周期的健康產品。

藍月亮相關負責人表示，藍月亮研發中心積極開展前瞻性的技術儲備與研發工作，已被評為“廣東省工業設計中心”“輕工業工業設計中心”。通過自主研發，藍月亮在產品配方體系研究、產品應用方法研究等方面取得重要進展，形成多項專利技術。

品牌培育成效顯著

自2016年起，消費品工業就開始開展增品種、提品質、創品牌的專項行動，被稱為“三品”戰略。

“三品”戰略實施以來，輕工業領域涌現出一大批適應人民日益增長美好生活需要的創新升級產品。其中，國產冰箱、空調、洗衣機等家用電器已邁向世界中高端。智能鎖具、環保灶具、節水馬桶等產品深受消費者認可。親子車、雙人車、沙灘車、休閑車等產品中高端化趨勢明顯。以聚乳酸為代表的生物可降解材料廣泛用于農用地膜、復合膜袋、吸管等產品，為解決“白色污染”提供了技術支撐。

智慧平縫機、高速刺繡機等實現量產，受到制衣行業青睞。洗衣凝珠等新型濃縮洗滌劑便捷多效，深受年輕消費群體歡迎。嬰幼兒配方食品質量抽檢合格率連續5年保持在99%以上，肉制品、食鹽、白酒等重點產品質量追溯體系正在建立。生態輕革產品產量占全國規模以上總量的22%。個性化、定制化、智能化家居快速發展。

輕工品牌培育碩果累累。據“2022中國品牌價值評價信息”顯示，茅臺、格力品牌價值超過千億元，五糧液、農夫山泉等品牌價值超過百億元。

綠色化步伐加快。“十三五”期間，工信部認定綠色工廠2126家，其中，輕工企業357家，占比16.8%；認定綠色產品2170個，含輕工產品991個，占比45.7%。

在強化品牌培育方面，何亞瓊表示，工信部將大力培育會展、設計大賽等品牌建設交流展示平臺，在皮革、鐘表、自行車、化妝品等領域培育一批國際知名品牌。同時，著力推動現有集群轉型升級，構建資源高效利用、綠色低碳環保、產業分工協作、企業共生發展的生態體系。選擇主導產業特色鮮明的集群，以產業鏈強鏈補鏈為導向，強化區域協同和國際合作，大力打造區域品牌。

“中國輕工業聯合會將引導輕工行業企業，利用專業會展、品牌授權展、設計大賽、產業集群等平臺，展示品牌成果，交流品牌先進理念，在品牌培育中推廣中國文化、中國元素和中國技藝。在家電、食品、化妝品和嬰童用品等行業培育一批高端化國際化品牌。推動30個規模300億元以上的產業集群，率先向先進制造業集群邁進，形成超2萬億元規模的產業集群第一方陣；到‘十四五’末，培育10個具有國際競爭優勢的世界級先進產業集群。”張崇和說。

數字化賦能提質增效

輕工業作為市場消費的主要支撐產業，是擴大內需的基本盤和主力軍。據統計，2022年，我國輕工業增加值占全國工業增加值的16.2%，100余種輕工產品產量居世界第一。今年1月至2月，輕工業中的紙漿制造、助動車制造和電池制造工業增加值同比增長均超過20%。

面向“十四五”，科學技術的蓬勃發展為輕工業創新升級提供了支撐；大健康理念持續深化，推動了食品、家電等行業升級；實施三孩生育政策提升了嬰童用品、家具、文教用品等行業的消費需求；“雙減”政策落實對樂器、自行車行業產生積極影響；北京冬奧會的成功舉辦帶動了體育用品行業的發展；人口老齡化需要更多的適老化產品。

近年來，我國農村消費保持快速增長勢頭，但仍存在許多制約消費潛力釋放的因素。何亞瓊表示，要搭建電商平臺與企業、消費者間的互動合作渠道，提高優質產品供應，培育新營銷模式。發揮電商平臺龐大的用戶基數優勢，積極推廣適用于農村地區的輕工優秀產品和品牌，提升群眾選購便利性，增強消費信心。鼓勵有條件的地方開展綠色智能家居產品下鄉和以舊換新活動。

提升質量是輕工消費品擴大市場的根本。我國輕工制造業以中小企業為主，在質量管理上存在認識不到位、管理模式傳統粗放、實施全生命周期質量管理困難等短板。“要著力推動企業建立健全質量管理體系，積極應用新技術、新工藝、新材料，提升產品舒適性、安全性、功能性。鼓勵企業瞄準國際標準提高水平，開展對標達標活動。”何亞瓊說。

去年6月，工信部印發《數字化助力消費品工業“三品”行動方案（2022—2025年）》，要求利用數字化手段推動“三品”行動上水平。數字化賦能也是提質增效的重要手段。張崇和介紹，中國輕工業聯合會將引導輕工行業企業加強生產裝備數字化改造，推廣應用工業APP、智能傳感器、機器視覺、自動化控制技術，加快培育智能制造示范工廠，以先進智慧的數字技術提升消費品品質。（經濟日報記者黃鑫）

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