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巴基斯坦茶園奠基人胡海波：幫助“鐵哥們”對我而言意義重大

2021-10-25 12:01:38 來源：中國經濟網

“一別就是三十多年，如果有機會，我想再去一次巴基斯坦，看看我們培育的那片茶園，探望那里的老朋友，十分想念他們。”上世紀八十年代，中國農科院茶葉研究所胡海波副所長曾兩度赴巴，先后為巴勘察劃定宜茶區域，歷時三年為巴開辟了第一個現代化茶園。時隔35年，壯年時期與“巴鐵”共同建立的這片茶園成為耄耋之年的他心中的牽掛。

與巴初結緣完成考察重任

巴基斯坦人民愛飲茶，尤愛喝牛奶沖泡的紅茶，不過所需茶葉均需用外匯購買。隨著人口的增加，生活水平的不斷提高，巴基斯坦對茶葉的需求量日益增加。試種茶葉、在國內發展茶葉生產成為巴基斯坦歷屆政府亟待解決的問題。

1982年5月初，根據中巴農業科技合作協議，由浙江省農業廳組織茶葉研究所專家4人赴巴訪問，時任中國農科院杭州茶葉研究所副研究員的胡海波擔任組長，專家組成員專家姚坤、王志華，翻譯郭正堂同行。“當時接到這個考察任務很高興，巴基斯坦是我們的‘鐵哥們兒’，能夠以微薄之力幫助他們對我而言意義很重大。”胡海波說。

5、6月的巴基斯坦格外炎熱干燥，大部分地區中午的氣溫超過40℃，專家正是在這酷暑時節赴巴基斯坦北部省份開普省進行考察。據胡海波回憶，在巴基斯坦農業研究理事會洛夫博士的陪同下，專家組重點考察了開普省曼塞拉市郊的拔發、臺維立、茉利、斯瓦托、哈柴拉以及巴控克什米爾地區等多地的茶葉試種點，測定土壤PH值、海拔高度，測量已成活茶樹枝葉、根系長勢等狀況。

根據考察和勘測結果，專家組向巴方提供了巴基斯坦茶葉試種可行性考察總結報告，確認了巴基斯坦西北部海拔1000米以上部分山地、丘陵、臺地、河流沖積地和農用地，年降雨量在1500毫米以上的土地具備種茶的條件，建議在距曼塞拉30公里處的貝達蒂地區建立茶葉研究機構和試驗基地。這是巴基斯坦第一次對宜茶區域有了全面系統的記錄，貝達蒂地區后來也成為巴基斯坦茶樹栽培實驗站和培育基地。

三年堅守為巴開辟首個現代化茶園

1982年考察以后，時隔三年，巴基斯坦農業研究理事會再次邀請茶葉研究所專家援助巴基斯坦進行茶葉試種。1986年l月，胡海波與專家組成員許允文、汪莘野，翻譯尹軍、劉喜武踏上赴巴的征程，正式開啟援巴茶葉試種任務。

與之前考察任務不同，此次專家組承擔著拓荒的使命，在異國他鄉的荒野中種植、培育出一個現代化茶園。這是一個令人望而卻步的大工程，但作為一個常年活躍在一線的研究員，胡海波更關注的是如何一步一個腳印，做好每一步茶樹栽培的工作。“三年多時間里，我們進行了從茶園規劃設計、茶園開墾、苗圃建立、茶籽直播試種，到移栽補缺、茶園抗旱灌溉、間作遮陰、除草施肥、整形修剪、清溝排水等栽培技術工作。每天的生活就在茶園、宿舍兩點一線間展開。”

試種工作并非一帆風順，尤其對于茶樹這類對生長環境要求較高的作物。“巴基斯坦開普省西北部地區5月至6月連日晴熱高溫干旱，地表溫度高達55度，常導致旱熱害，播種的茶籽不能萌發出土，移栽的苗木受害枯死，7至8月是雨季，茶樹苗又經歷暴雨沖刷、雜草滋生的災害。”在這樣的環境條件下，專家組探索了營養缽移栽、苗床育苗移栽以及茶籽直播三種方式建園，經過試驗對比，最終確定采用營養缽育苗的技術，春夏季苗期遮陰，秋冬季移栽建園。

克服了環境方面的難題，茶園建設慢慢步入正軌，胡海波終于松了一口氣，“找到合適的技術方法了，對于完成茶園建設的任務也更有把握，終于不辜負祖國的信任和巴基斯坦政府及人民的期待。”

1988年春，經過近兩年的默默堅守和嘔心瀝血的培育，茶園建設已初具規模，貝達蒂茶園少部分三年生茶園開始打頭采摘、試制茶葉。與此同時，胡海波也迎來了夫人吳麗華的探望。看到丈夫兩年在巴辛勤耕耘的成果，吳麗華頗感自豪，“我去時茶樹已經發出嫩芽，我就在茶園里幫忙采摘新葉，在胡先生指導下，還體驗了用大鐵鍋炒制茶葉。”

茶葉試種取得初步成功，胡海波是最高興的，但是隨之而來的消息卻為他的試種工作蒙上一層陰霾：家中姐妹發來電報，告知母親身體狀況急轉直下，因醫治無效已離開人世，請他速返歸家。“這樣的消息任何人都難以接受，他也十分悲傷，急切申請回國，但因為當時交通和審批程序繁復等種種問題，回國需要等很久，而且茶葉試種進入攻堅期，他離開了就會前功盡棄。”胡夫人說。在這樣的情況下，胡海波經過再三考慮和痛苦的掙扎，決定留下來完成任務，母親的后事由姐妹幫忙料理。“這就是我們說的‘自古忠孝兩難全’，他既然承擔了這個任務，那就應該把它做完做好，他是這樣想的，我也支持他。”

因為肩負重任，胡海波選擇了默默承擔。皇天不負苦心人，6月份，茶葉采摘后，胡海波和汪莘野一起試制了龍井茶、炒青茶、半烘炒綠茶和紅碎茶。“試制的紅綠茶樣品先后送我駐巴大使館和巴農業研究理事會品嘗，茶葉試驗站職工也人手一份，大家非常高興。洛夫博士品嘗后說，試制的龍井茶不亞于杭州的西湖龍井！”為了擴大影響，巴農業研究理事會還組織召開了品茶會，邀請多位名望人士參觀貝達蒂茶園、苗圃和臺維立茶園，品嘗新茶。理事會時任主席穆罕默德?阿米爾萬分感慨，“巴基斯坦終于試制出了自已的紅茶和綠茶！綠茶品質優、味道好，紅茶品質梢次，不過是缺乏機器設備之故。”

在專家組風雨無阻的堅守下，巴基斯坦擁有了第一個現代化茶園。“三年零三個月的時間，經過各種挑戰，我們終于在巴基斯坦建成了15公頃的中國祁門種現代化茶園，并對茶葉試種進行了系統的技術總結，寫成了《援助巴基斯坦茶葉試種報告》，為巴方發展茶葉生產提供了栽培技術依據。”胡海波說。

年過八旬仍難忘“巴鐵”情

在巴時間雖不算長，但“巴鐵”的情誼讓胡海波念念不忘。“無論是各級政府官員還是普通百姓，都對我們非常照顧，深感中巴友情至深，難用三言兩語表達。”胡海波回憶，“有一次考察途中，汽車拋錨了，去修理店修，店主一聽說是中國援巴專家的車，馬上就放下手中活，幫忙檢查修復，堅決不收任何費用。途中還遇到兩位莊園主，知道我們是中國人，再三邀請我們到家里做客。”

茶葉試種期間，專家組一日三餐都要自己燒飯做菜，隔幾天要去菜場買菜，“賣家聽說我們是中國人，價錢都很公道，有的還送菜給我們，不肯收餞。每當節日來臨，如宰牲節，有些鄰居會送來二三公斤牛肉。”回想起在巴的點滴，胡海波有些傷懷，“現在年事已高，再去巴基斯坦的可能性很小，每聽到人們談起巴基斯坦還是十分牽掛。”

巴基斯坦人民亦感念胡海波等中國專家為巴茶葉發展做出的貢獻。當中國經濟網在社交媒體平臺發布相關視頻后，很多巴基斯坦網友關注評論，有的分享了茶園近期的照片，留言“請胡先生放心，茶園今年迎來了豐收季”，有的留下了聯系方式，希望滿足胡先生愿望，請他再來巴基斯坦看一看，更多人對中國赴巴茶葉試種團隊表達了感謝。

小小一片茶葉，牽動兩國人心。在眾多像胡海波一樣平凡人物的點滴努力下，中巴人民之間的友誼越植越深。（中國經濟網記者趙小鵬）

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